Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

Ristorante Casa Fontana 23 Risotti

Domenica 17 Aprile  h. 13,00

S.S. Pasqua

Stuzzichino Aperitivo
Un calice di Marzemina spumante millesimo ‘19
Torta salata Quartirolo e Olive nere
Piccola Tartara di Salmone e Mango
Ricotta e Asparagi 

Prima portata

Cestino con Catalana di Calamari e Gamberi

I Risotti

Risotto con Ortiche, Fiori di zucca e Pancetta croccante
Per i più golosi un assaggio di Risotto Zafferano e Gorgonzola

Secondo

Filetto di Vitello in crosta di Patate e Porcini
Una Sorpresa della Tradizione

Dessert

Sorbetto alle Fragoline di bosco
Mousse alla Colomba, cioccolato bianco  e crema inglese 


Caffè
Acqua minerale

€ 59,00 escluso solo il vino

Ristorante Casa Fontana 23 Risotti

Domenica 17 Aprile  h. 13,00

S.S. Pasqua

Stuzzichino Aperitivo
Un calice di Marzemina spumante millesimo ‘19
Torta salata Quartirolo e Olive nere
Piccola Tartara di Salmone e Mango
Ricotta e Asparagi 

Prima portata

Cestino con Catalana di Calamari e Gamberi

I Risotti

Risotto con Ortiche, Fiori di zucca e Pancetta croccante
Per i più golosi un assaggio di Risotto Zafferano e Gorgonzola

Secondo

Filetto di Vitello in crosta di Patate e Porcini
Una Sorpresa della Tradizione

Dessert

Sorbetto alle Fragoline di bosco
Mousse alla Colomba, cioccolato bianco  e crema inglese 


Caffè
Acqua minerale

€ 59,00 escluso solo il vino