
07 Apr Menù di Pasqua
Ristorante Casa Fontana 23 Risotti
Domenica 17 Aprile h. 13,00
S.S. Pasqua
Stuzzichino Aperitivo
Un calice di Marzemina spumante millesimo ‘19
Torta salata Quartirolo e Olive nere
Piccola Tartara di Salmone e Mango
Ricotta e Asparagi
Prima portata
Cestino con Catalana di Calamari e Gamberi
I Risotti
Risotto con Ortiche, Fiori di zucca e Pancetta croccante
Per i più golosi un assaggio di Risotto Zafferano e Gorgonzola
Secondo
Filetto di Vitello in crosta di Patate e Porcini
Una Sorpresa della Tradizione
Dessert
Sorbetto alle Fragoline di bosco
Mousse alla Colomba, cioccolato bianco e crema inglese
Caffè
Acqua minerale
€ 59,00 escluso solo il vino
Ristorante Casa Fontana 23 Risotti
Domenica 17 Aprile h. 13,00
S.S. Pasqua
Stuzzichino Aperitivo
Un calice di Marzemina spumante millesimo ‘19
Torta salata Quartirolo e Olive nere
Piccola Tartara di Salmone e Mango
Ricotta e Asparagi
Prima portata
Cestino con Catalana di Calamari e Gamberi
I Risotti
Risotto con Ortiche, Fiori di zucca e Pancetta croccante
Per i più golosi un assaggio di Risotto Zafferano e Gorgonzola
Secondo
Filetto di Vitello in crosta di Patate e Porcini
Una Sorpresa della Tradizione
Dessert
Sorbetto alle Fragoline di bosco
Mousse alla Colomba, cioccolato bianco e crema inglese
Caffè
Acqua minerale
€ 59,00 escluso solo il vino