Menù a tutto Tartufo

Menù a tutto Tartufo

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ANTIPASTO
Cipolla in fonduta con tartufo

Crostini di lardo tartufati

PRIMO

Il Risotto all’Albese

SECONDO

Filetto di Vitello alla Rossini con crostone di Polenta di Storo

DESSERT

Bavarese alle castagne e chutney di cachi-mela

VINI

Nebbiolo d’Alba ’17 Rabino

Caffè – Acqua minerale

€ 85,00
a persona tutto compreso

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